有機(jī)富硒大米經(jīng)典食譜
有機(jī)富硒大米固然營(yíng)養(yǎng)豐碩,但總吃米飯難免生厭,介紹一種有機(jī)富硒大米的新吃法,讓你在獲得營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),盡享厚味。
2014/04/04
富硒大米——兒童健康增加腦智利和增高的米
過(guò)去一直以為硒是一種有毒的元素,直到20世紀(jì)50~60年代才肯定硒是動(dòng)物體必須的微量元素,1973年聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織公布硒是人體必須的微量元素,1988年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將硒列入人們逐日膳食營(yíng)養(yǎng)素之一。我國(guó)2/3地區(qū)屬缺硒地區(qū),其中1/3地區(qū)為嚴(yán)峻缺硒地區(qū),大約有七億人生活在低硒區(qū)。
2014/04/03
有機(jī)富硒大米跟一般大米有什么不同
有機(jī)富硒大米富含微量元素硒,普通大米不含硒!硒是人體生命流動(dòng)中必須的微量元素之一,是人體內(nèi)的抗氧化劑,能提高人體免疫力,具有多種生物功能
2014/04/02
富硒大米里的硒是怎么來(lái)的
純自然富硒大米天然是從富硒土壤里長(zhǎng)出來(lái)的。王教授給記者描述了這個(gè)過(guò)程:來(lái)自土壤的可溶性有機(jī)態(tài)硒,通過(guò)植物根部被吸收,然后,進(jìn)入植物的內(nèi)輪回系統(tǒng),通過(guò)莖-葉-花-果實(shí)的路徑,介入了蛋白質(zhì)的合成,最后,來(lái)自土壤的離子狀態(tài)的硒,被以硒蛋白的形式保留在種子里。
2014/04/01
富硒玉米種植技術(shù)
玉米是重要的傳統(tǒng)食物,玉米籽粒中含有豐碩的營(yíng)養(yǎng)。玉米蛋白質(zhì)含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含熱量高于面粉、大米及高梁。在邊遠(yuǎn)地區(qū),玉米是重要的食糧。在城市及較發(fā)達(dá)地區(qū),玉米是調(diào)劑口味不可缺少的食物。我國(guó)歷代醫(yī)家對(duì)玉米十分看重,以為,玉米性味甘,平,歸屬脾、胃、腎經(jīng),有健脾調(diào)中、開胃利膽、利濕降濁等功效。
2014/03/31
富硒馬鈴薯種植技術(shù)
馬鈴薯屬茄科多年生草本植物,是僅次于小麥、水稻和玉米的第四大糧食作物。我國(guó)是世界上馬鈴薯主產(chǎn)國(guó)之一。目前其栽培面積和產(chǎn)量都居世界之首。
2014/03/30
富硒茶種植技術(shù)
茶葉是世界三大飲料之一,茶葉在作為飲料之前,先是被人們作為藥物來(lái)食用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)以為茶有化痰消食、利尿解毒之功效。我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家陳藏器非常明確指出:“諸藥為各病之藥,茶為”。
2014/03/28
富硒獼猴桃種植技術(shù)
獼猴桃又名“奇特果”、“基維果”、“長(zhǎng)壽果”、“美容果”,是世界上銷量最大的前26種生果之一,營(yíng)養(yǎng)最為豐碩全面,享有“生果之王”、“世界珍果”之美譽(yù)。獼猴桃被譽(yù)為“維生素C之冠”。維生素C是人體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不能通過(guò)人體自身的同化作用合成。缺乏時(shí)精神不好、倦怠無(wú)力、嚴(yán)重缺乏可引起壞血病。
2014/03/27
富硒雞蛋技術(shù)
富硒雞蛋是指含硒量為0.2~0.5mg/kg的雞蛋。它可能是洋雞蛋、雜交雞蛋、土(草)雞蛋,還有可能是特色雞蛋,(如綠殼雞蛋等)。它可能是籠養(yǎng)雞、圈養(yǎng)雞、家庭散養(yǎng)雞及果園山林放養(yǎng)雞所產(chǎn)的蛋。它的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)除富硒標(biāo)準(zhǔn)所要求值外,其它指標(biāo)應(yīng)按無(wú)公害食品、綠色食品及有機(jī)食品所要求的標(biāo)準(zhǔn),即無(wú)公害級(jí)富硒雞蛋、綠色食品級(jí)富硒雞蛋、有機(jī)富硒雞蛋。
2014/03/25