要想農(nóng)民增收，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)鍵。今年，奇臺(tái)縣投入資金，對(duì)糧食主產(chǎn)區(qū)和優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)痉秴^(qū)土壤含硒量進(jìn)行了檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果土壤含硒量1%，屬于富硒土壤。這對(duì)全縣生產(chǎn)高附加值富硒小麥產(chǎn)品，打開(kāi)高端市場(chǎng)起到重要作用。
奇臺(tái)縣小麥歷史悠久，距今已有4000年種植歷史，是“全國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥之鄉(xiāng)”，年種植小麥100萬(wàn)畝左右，2011年“奇臺(tái)面粉”獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。目前，富硒有機(jī)小麥種植面積達(dá)3.5萬(wàn)畝，規(guī)模以上的石磨面粉加工企業(yè)共有6家，年加工富硒有機(jī)小麥5萬(wàn)噸，生產(chǎn)石磨富硒有機(jī)面粉3.5萬(wàn)噸，產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷至疆內(nèi)外市場(chǎng)和周邊國(guó)家。下一步奇臺(tái)縣將以科學(xué)為引領(lǐng)，以富硒有機(jī)為品牌，全力打造全疆最大的優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地，通過(guò)高附加值生產(chǎn)，助推小麥生產(chǎn)提質(zhì)升級(jí)，農(nóng)民持續(xù)增收。
