2017年9月公布，2018年4月1日實(shí)施的中華人民共和國(guó)衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)WS/T 578.3—2017中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量第 3 部分規(guī)定：成人每天硒平均需要量為50μg，推薦攝入量為60μg，最高攝入量為400μg。
硒是人體不可缺少的一種微量元素。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)1998年10月修訂的“每日膳食營(yíng)養(yǎng)素供給量”已將硒列為15種每日膳食營(yíng)養(yǎng)素之一，然而根據(jù)我國(guó)13省份普查顯示，人均每日硒攝入量?jī)H為36微克。人均每日硒攝入量嚴(yán)重不足，貧硒影響著國(guó)民身體素質(zhì)。生活在低硒環(huán)境中的人，更應(yīng)重視補(bǔ)充足量的硒。由于硒是一種易排泄的元素，需以補(bǔ)硒來(lái)攝取足量的硒，來(lái)維持身體的正常代謝。硒無(wú)憂(yōu)溫馨提示唯有健康才能享受美好生活！
國(guó)內(nèi)外大量臨床試驗(yàn)證明，人體缺硒可引起某些重要器官的功能失調(diào)，導(dǎo)致許多嚴(yán)重疾病發(fā)生。全世界40多個(gè)國(guó)家處于缺硒地區(qū)，中國(guó)22個(gè)省份的幾億人口都處于缺硒或低硒地帶。抽樣普查證實(shí)，中國(guó)有72%的縣(市)低硒或缺硒，全國(guó)有2/3以上的地區(qū)屬于缺硒區(qū)，其中近1/3為嚴(yán)重缺硒區(qū)。在缺硒地區(qū)，土壤缺硒、食物缺硒，導(dǎo)致人群硒供應(yīng)不足，人口的腫瘤、肝病、心血管疾病等發(fā)病率很高。
低硒或缺硒人群通過(guò)適量補(bǔ)硒不但能夠預(yù)防腫瘤、肝病的發(fā)生，而且可以提高機(jī)體免疫能力，維護(hù)心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，預(yù)防老年性心腦血管疾病的發(fā)生。
