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富硒雞蛋特點和營養(yǎng)作用在蛋雞產(chǎn)蛋前25天喂養(yǎng)富硒飼料添加劑
日期:2022/04/15 點擊:954 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:富硒雞蛋是指含硒量為0.2~0.5mg/kg的雞蛋。它可能是洋雞蛋、雜交雞蛋、土(草)雞蛋,還有可能是特色雞蛋。它可能是籠養(yǎng)雞、圈養(yǎng)雞、家庭散養(yǎng)雞及果園山林放養(yǎng)雞所產(chǎn)的蛋。下面我們一起來看一下富硒雞蛋特點和營養(yǎng)作用吧。
       富硒雞蛋是指含硒量為0.2~0.5mg/kg的雞蛋。它可能是洋雞蛋、雜交雞蛋、土(草)雞蛋,還有可能是特色雞蛋。它可能是籠養(yǎng)雞、圈養(yǎng)雞、家庭散養(yǎng)雞及果園山林放養(yǎng)雞所產(chǎn)的蛋。下面我們一起來看一下富硒雞蛋特點和營養(yǎng)作用吧。
        一種人體需求甚少,但作用不小的微量元素逐漸進入父母們的視線,因為很多專家正告說:缺硒是青少年視力下降的主要原因,也是0~7孩子反復(fù)罹患呼吸道及消化道疾病的重要因素之一。由于人體對硒的要求甚少,如中國營養(yǎng)學(xué)1998年修訂的標(biāo)準(zhǔn)中,提出每天膳食中硒的供給量為:1~3歲20微克。4~6歲40微克,7歲以上50微克。
        補硒對孩子眼睛的正常發(fā)育非常重要,尤其是那些酷愛閱讀、上網(wǎng)及讀譜練琴的孩子,普通存在過度用眼的問題,補硒對他們而言,尤為重要。近視、弱視等眼疾的生成,主要是眼內(nèi)自由基攻擊晶狀體,使蛋白質(zhì)凝固,蛋白質(zhì)在晶狀體內(nèi)堆積沉淀,最終導(dǎo)致晶狀體混濁,引發(fā)各種眼疾。硒是“抗氧化營養(yǎng)劑”,能清除晶狀體內(nèi)的自由基,使晶狀體保持透明狀態(tài)。
        此外,血硒指標(biāo)偏低還可能使兒童反復(fù)感染呼吸道或消化道疾病,說明補硒能大大提高兒童的免疫力。補硒不可過量,食補最為安全可靠。硒在身體中的作用主要是抗氧化,它在一種消滅人體內(nèi)自由基的酶當(dāng)中擔(dān)當(dāng)重要任務(wù)。缺乏它的時候可能導(dǎo)致心臟疾病和癌癥高發(fā),不過如果吃得過多也會導(dǎo)致毒性。
        雞蛋中的硒是一種有機硒,吸收率高達80%,比無機硒(亞硒酸鈉等)高1.6倍,且有清除自由基、刺激免疫球蛋白、保護淋巴細(xì)胞、增強免疫功能、延緩衰老和促進兒童發(fā)育生長的作用,是集醫(yī)療、保健、高營養(yǎng)為一體的強化營養(yǎng)蛋?茖W(xué)補硒也要注意適量,過多地攝入硒也對人體有害。
        補硒,很難用單純的藥物供給。用各種安全的做法在食物中加強硒元素的供給,是可行的,如給蛋雞喂的飼料中添加富硒飼料添加劑后,產(chǎn)下的雞蛋更有利于兒童安全補硒。
富硒雞蛋,富硒飼料添加劑

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