很多人都喜歡在家里囤一些干貨，比如黑木耳、香菇之類，便于儲存、容易泡發(fā)，用來做菜、燉湯又快又好吃，而且營養(yǎng)價值高。尤其是黑木耳富含鐵、鈣、磷和多種維生素等，被譽(yù)為“菌中之冠”，多吃你的身體會非常感謝你。
有機(jī)富硒木耳來自東北長白山地區(qū)，天然植物培養(yǎng)，肉質(zhì)厚實Q彈，口感、營養(yǎng)價值都是上等品質(zhì)。
有機(jī)富硒木耳，有小、厚、黑的特質(zhì)，而且每朵木耳都是單片的，沒有根，處理起來很方便，可直接泡發(fā)。個頭比常見的木耳小，正面呈黑色、富有光澤，背面呈自然的灰褐色，這也優(yōu)質(zhì)黑木耳才有的特征。
有機(jī)富硒木耳生長在長白山地勢，海拔較高、氣候濕潤、降水充足、森里覆蓋廣、空氣質(zhì)量好，十分適合黑木耳生長。長白山區(qū)域內(nèi)獨特的冷涼氣候、顯著的晝夜溫差能促進(jìn)干物質(zhì)積累。特有的闊葉硬雜木可以作為栽培原料。同時獨特的室外全光出耳模式，能保證有機(jī)富硒木耳具有色黑肉厚、干物質(zhì)含量高、礦物質(zhì)含量高，有光澤、有彈性，泡發(fā)率高特點。
在培植期間，種植基地會采用自然生長的闊葉樹木屑為主料，采用新鮮、潔凈、干燥、無蟲、無霉、無異味的糠麩、玉米粉等含氮量較高材料為輔料，這樣生長出來的黑木耳，色澤自然黑亮、耳片厚，很Q彈，而且營養(yǎng)很豐富。
別看有機(jī)富硒木耳小小的，它的泡發(fā)率可是高達(dá)8～14倍。吸收了滿滿的水分后，木耳會更水潤Q彈。用來燒肉、炒菜、煮湯都可以，很容易熟，下鍋翻炒幾下就可以。而且非常耐煮，就算放到湯里長時間煮，也能保持清脆的口感。口感很棒，像在吃肉一樣，非常爽口。
而且有機(jī)富硒木耳非常百搭，搭配任何食材都毫無壓力。無論是搭配素菜、葷菜，味道都非常好，還能用來煮湯、煮面、涼拌……分分鐘就是一道美味的快手菜！
