富硒南瓜是我們生活中常見的蔬菜。營養(yǎng)豐富，市場價(jià)格比較普通，種植歷史悠久。自古以來，它就是農(nóng)民喜愛的作物。你知道富硒南瓜的栽培技巧嗎？下面說說富硒南瓜種植的技術(shù)要點(diǎn)。
富硒南瓜又名日本瓜、香瓜、米瓜、泛富硒南瓜，是葫蘆科、富硒南瓜屬植物。藥草每年蔓延；莖常生根，伸展2-5米，有濃密的白色短毛。葉柄粗壯，原產(chǎn)墨西哥至中美洲，世界各地廣泛栽培。明代傳入中國，現(xiàn)廣泛種植于南北。果實(shí)嫩甜，是夏秋瓜菜之一。
富硒南瓜應(yīng)種植在地勢高、排水好、土壤疏松、透氣性好的地塊，最好是沙壤土和輕壤土。低洼澇地不適合種植富硒南瓜。土壤應(yīng)該是微酸性的，pH值在5.5到6.8之間。整塊地應(yīng)該都不錯(cuò)。整地前，每667平方米施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000 ~ 5000公斤，磷酸二銨20公斤。有條件的也可以施生物菌肥。
播種期根據(jù)當(dāng)年和當(dāng)?shù)厍闆r確定�；驹硎窃谟酌绯鐾�?xí)r避開終霜，播種加速發(fā)芽。長江流域一般是2月到4月。前期播溫床或冷床苗，3月中下旬后直播。華南2-9月可播種。主要分為2-3月春播和8-9月秋播。
一個(gè)富硒南瓜可以長出很多分枝。為了防止養(yǎng)分過于分散，需要雜交，留2-3株主苗。根據(jù)土壤肥力和幼苗生長情況，幾胎后可打頂芽。富硒南瓜，只要土壤肥沃，經(jīng)常澆水施肥。一般3-5片葉子滑一個(gè)瓜，多了瓜就長不大了。甜瓜的腋窩容易發(fā)芽，所以要去掉，否則會(huì)和甜瓜爭奪營養(yǎng)，甜瓜會(huì)因?yàn)闋I養(yǎng)不足而枯萎掉落。
1.適時(shí)播種:露地春季主要種植栗味富硒南瓜，1、2月播種，8、9月可直接種植秋植，但病毒病嚴(yán)重，風(fēng)險(xiǎn)大；西葫蘆抗寒性強(qiáng)，可在12月至次年2月中旬播種或深秋、10月直播。中國甜瓜春季2-3月播種，第一次育苗，秋季7月下旬-8月上旬直播。苗期采取一高一低的溫度管理，即播種后維持高溫，促進(jìn)出苗。大部分苗木入土后，加強(qiáng)通風(fēng)，適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度。板栗味富硒南瓜、西葫蘆冬季栽培效果更好。
2.適時(shí)移栽:選擇2-3年沒種瓜菜的；種植光照好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或砂壤土地塊。當(dāng)幼苗有2-3片真葉時(shí)，即可移栽。矮化品種邊寬約1.5米，株距約0.6米，雙行種植。長藤品種邊寬2-2.5米，株距0.6-0.7米。單行種植爬坡栽培，雙行種植直立栽培。結(jié)合整地開溝，每畝種植溝施腐熟有機(jī)肥2000公斤左右，磷肥0公斤，復(fù)合肥15公斤。選擇晴天冷尾暖頭進(jìn)行移植。秋季病毒病嚴(yán)重時(shí)，可密植，播前定苗，保苗。
3.全藤留枝:長藤品種一般每株留2-3根藤。可以在有5-6片真葉的時(shí)候打頂，選擇2-3條大小均勻的壯子藤，或者留下主藤，再選擇1-2條壯子藤。剩下的藤蔓必須除掉。矮西葫蘆一般不挑整枝。生長期間及時(shí)脫去老葉和葉子。
4.肥水管理:移栽后淋足定根水。緩苗后，用0.5%尿素1-2次，促進(jìn)幼苗生長。追肥一般分2-3次。第一次在攤放期或封放前，結(jié)合中耕除草，每畝施復(fù)合肥10公斤，第二次在果實(shí)膨大期每畝施復(fù)合肥15公斤，第三次根據(jù)植株生長情況，在果實(shí)膨大期施復(fù)合肥10公斤。果實(shí)膨大期需要更多的水分，所以需要及時(shí)灌溉。秋季病毒病的發(fā)生與生長前期的肥水供應(yīng)密切相關(guān)。淋水肥能促進(jìn)植物快速生長，避免缺水缺肥，有效減少病毒病的發(fā)生。春天雨水多，要做好排水工作，降低田間濕度。中晚秋雨水少，溝灌要做好。
5.保花保果:富硒南瓜花期遇高溫或雨水，容易授粉不良，難以坐果。應(yīng)進(jìn)行人工授粉，提高座果率。人工授粉應(yīng)在早晨進(jìn)行。采摘?jiǎng)傞_放的雄花，摘除花冠，將花粉輕輕涂抹在雌花柱頭上。在果枝前留兩片葉頂，每條藤選一個(gè)正常果，去掉多余和畸形。早春種植的西葫蘆氣溫低，雌花多，雄花少，花粉不足，不利于授粉受精，容易落花落果。當(dāng)雌花盛開時(shí)，可將20-30毫克/公斤的抗孔雀石施于雌花的柱頭上，以促進(jìn)座果。
6.防止花果掉落。
①調(diào)整生長與果實(shí)的關(guān)系。第一瓜座果前，應(yīng)控制水肥供應(yīng)，抑制營養(yǎng)生長，促進(jìn)生殖生長，及時(shí)做枝，防止側(cè)蔓過多，植株過旺。
②人工授粉。富硒南瓜同為十字花植物，需要通過昆蟲媒介傳播花粉，達(dá)到授粉結(jié)實(shí)的目的。如果花期遇到雨天，昆蟲活動(dòng)受阻，不人工授粉很難坐瓜。人工授粉應(yīng)在早上6-8點(diǎn)進(jìn)行。摘下雄花，摘下花瓣，讓雄蕊接觸雌花的柱頭。此外，激素治療也可用于促進(jìn)瓜坐。
收獲富硒南瓜。
雌性授粉后40天，果實(shí)成熟，成熟的標(biāo)志是果柄木質(zhì)化，向外突出。此時(shí)可以采收，存放在陰涼通風(fēng)處。果柄要留2-3cm，不宜過長。
