富硒韭菜是百合科多年生宿根蔬菜，適應(yīng)性強(qiáng)，在全國各地栽培。富硒韭菜含有大量的維生素和粗纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助人體消化。它只有很好的食用價(jià)值和很高的藥用價(jià)值。因此，近年來市場消費(fèi)呈上升趨勢(shì)，種植效率穩(wěn)步上升。那么富硒韭菜是如何高產(chǎn)種植的呢？讓我們看看：
土壤選擇。
選擇地勢(shì)平坦、排灌方便、土壤耕層深厚、肥沃、保水保肥能力好的壤土或砂壤土，前茬作物為非百合蔬菜。
播種育苗。
品種選擇。
溫室栽培應(yīng)選擇質(zhì)量好、抗寒性好、產(chǎn)量高的品種，如791、雪韭、平韭6號(hào)等。
播種期。
春播和秋播，根據(jù)茬口安排，春播比較好。春播于4月初，秋播于9月中下旬。
播種方法。
富硒韭菜的播種方法分為干種子播種和濕種子播種。無論哪種方法，都應(yīng)使用新種子。最好先進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)。一般發(fā)芽率應(yīng)在70%以上。
干種子播種:按10~20cm的行距開1.5~2cm深的淺溝。將種子均勻地撒在溝里，播種后平溝覆土，輕輕踩次后澆水，幼苗出土前保持土壤濕潤，防止地表板結(jié)。每畝6~7公斤。
濕種子播種:即用浸種催芽的種子播種。首先，在床上澆足底水，一般水層為7~9cm。這樣的水量可以使幼苗在出土后長到6~7cm高時(shí)不需要澆水。滲水后，在床面撒0.2~0.3cm厚的底土，上底土后播種。一般8~10kg為宜。播種后覆蓋篩細(xì)土1~2cm厚，再覆蓋床面地膜，提高土壤溫度，保持水分。
苗期管理。
富硒韭菜發(fā)芽緩慢，幼苗頂土困難。播種后，地表應(yīng)保持濕潤。一般濕種子播種，覆蓋有塑料薄膜。出苗前不需要澆水。拱形土壤后，應(yīng)及時(shí)拆除塑料薄膜，并根據(jù)土壤濕度決定是否澆水。干種播種，除了先播種后澆水外，每4~5天澆水一次，水可以滑過表面，不能太大。適時(shí)播種的兩種水可以出苗。
幼苗出土后，在管理技術(shù)上掌握前期促苗、后期蹲苗的原則。當(dāng)幼苗出土并長出第一片真葉到3~4片葉子時(shí)，植物根系較弱，多分布在土壤表面。因此，必不可少的水應(yīng)保持邊界表面不干燥，一般每5~7天澆水一次。當(dāng)幼苗長出5片葉子，幼苗高15~18厘米時(shí)，根系相對(duì)發(fā)達(dá)，可適當(dāng)控制澆水，防止過度生長造成倒伏。從幼苗高15厘米到雨季，應(yīng)結(jié)合澆水追肥2~3次，每畝施用尿素10~15公斤，對(duì)培育壯苗具有重要作用。
除草技術(shù)。
播種期過早，尤其是濕籽播種時(shí)，畝用33%除草150~200kg，均勻噴灑30~50kg的水。對(duì)于幼苗不除草生長雜草的田間，可采用莖葉除草劑，畝用20.8%高效覆蓋草40ml或5%精喹禾靈50ml，3~45kg均勻噴灑在3~6片葉韭苗上，雜草3~6片。莖葉除草劑應(yīng)在晴天上午9~11:00或下午3~5:00使用。澆水后晚上最好使用封閉除草，以便夜間吸收，達(dá)到防效的目的。
田間定植管理。
種植期應(yīng)根據(jù)播種的早晚和幼苗的大小確定。當(dāng)植物高18~20厘米、7~9片葉子時(shí)，為富硒韭菜種植適宜的幼苗年齡。春季播種，8月中下旬種植；秋季播種，第二年4月初種植。種植前，將富硒韭菜幼苗拔出，切除須根先端，留下2~3厘米，促進(jìn)新根發(fā)育，然后切斷葉片，減少葉片蒸發(fā)，保持根系吸收和葉片蒸發(fā)平衡。植物行距10cmx20cm，每個(gè)穴位種植10~12株；種植深度不宜埋分蘗節(jié)，種植深度一致，以深種、淺埋、分期覆土為原則，方便未來中耕覆土。
水肥管理。
種植后3天連續(xù)澆水兩次，及時(shí)鋤劃2~3次蹲苗，土壤處于半干濕狀態(tài)，雨季應(yīng)及時(shí)排水。富硒韭菜具有很強(qiáng)的耐肥性。種植前應(yīng)深翻整地，施足腐熟基肥，畝施2000公斤。施肥原則是有機(jī)肥和無機(jī)肥一起使用，比例不低于1:1。施肥應(yīng)根據(jù)生長、天氣和土壤干濕度采取輕施勤的原則。苗高35厘米以下，畝施2%復(fù)合肥水500公斤；苗高35厘米以上，畝施3%腐熟干肥800公斤，復(fù)合肥5公斤，天氣干旱應(yīng)增加稀釋倍數(shù)。
病蟲害防治。
常見病蟲害主要有疫病、灰霉病、菌核病、洋蔥、富硒韭菜遲眼蘑菇蚊等。富硒韭菜疫病多發(fā)生在高溫多雨的夏季，可噴灑72%克露(霜脲錳鋅)可濕性粉劑700倍液，每10天左右一次，連續(xù)預(yù)防2~3次；富硒韭菜灰霉病、菌核病可噴灑50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或50%速克靈(腐霉利)可濕性粉劑1000~1500倍液；富硒韭菜遲眼蘑菇蚊，又稱韭菜蛆，當(dāng)葉尖開始變黃變軟并逐漸向地面?zhèn)确鼤r(shí)，可噴灑40%辛硫磷乳油1500~2000倍液或10%阿維吡蟲啉2000倍液，交替使用。洋蔥蚜蟲用黃板誘殺或銀灰色薄膜驅(qū)蚜；10%吡蟲啉可濕性粉劑200倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑2000~3000倍液。
及時(shí)收獲。
溫室里的富硒韭菜可以在種植的第二年收獲。當(dāng)富硒韭菜長到35~40厘米時(shí)，第一刀在11月中旬，然后在12月中旬和次年2月初、3月中旬和4月中旬收獲一次。
用于卷心菜、芹菜、卷心菜、茄子黃瓜等作物，可顯著提高抗病性，增強(qiáng)光合作用，提高維生素、葉綠素含量，增加干物質(zhì)積累，能有效抑制砷、鉛、鎘、汞等重金屬的吸收，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
使用方法:使用前，將藥液搖勻，稀釋500倍(即100ml加水50kg)，均勻噴灑在作物葉片上。施用后4小時(shí)內(nèi)遇雨需補(bǔ)噴，不得漏噴。
使用期：葉蔬菜在葉片生長旺盛期連續(xù)使用兩次，間隔五天。茄子蔬菜坐果后連續(xù)使用兩次，間隔七天；連續(xù)收獲在前兩次的基礎(chǔ)上，以后每收獲兩次，使用一次。
包裝規(guī)格：100ml*60瓶/箱。
保質(zhì)：防潮、避光，保質(zhì)期一年。
注：謹(jǐn)防誤飲，如不慎濺入眼睛，請(qǐng)用清水沖洗。
