今年41歲的張桂芹于2019年9月承包了張店村南近2000畝的鹽堿撂荒地，土地平整后開始種植蓮藕，成立了史口鎮(zhèn)千允家庭農(nóng)場。“剛開始種植的是普通蓮藕，畝產(chǎn)效益在4500元左右。2021年初，鎮(zhèn)上農(nóng)業(yè)部門組織種養(yǎng)殖戶到南京學習，這才接觸到了富硒蓮藕，回來后我們就開始嘗試種植富硒蓮藕�！�
相比普通蓮藕，富硒蓮藕口感好、抗氧化、耐存儲、營養(yǎng)價值高，畝產(chǎn)值在15000元左右，極大提高了種植效益。從種植到收獲一般要施三次肥，關鍵是要把握好富硒肥料的施肥配比、時間節(jié)點和施肥方法，只有藕瓜中的硒含量達到一定的標準，并且經(jīng)過權(quán)威專業(yè)的機構(gòu)鑒定后，才算種植成功。“千允家庭農(nóng)場的蓮藕產(chǎn)品達到了國家藕的富硒標準，質(zhì)量和品質(zhì)可靠保障，關鍵是富硒產(chǎn)品具有一定的保健作用和抗癌性、抗氧化作用，深受市場歡迎�！备晃旱玫搅藮|營市農(nóng)科院專家的肯定。
據(jù)了解，千允家庭農(nóng)場蓮藕種植面積達到了1720余畝，種有大地紅、珍珠藕、富硒藕等多個品種。蓮藕品質(zhì)好、銷量高，每天都有六七位農(nóng)民在藕池挖藕，解決了周邊村居30多名群眾實現(xiàn)就近就業(yè)�！鞍硰亩煲恢痹谶@兒挖藕，每天能賺五六百�！笔房阪�(zhèn)劉二村村民劉遼寧很滿意家門口的這份工作。
“作為東營市首家富硒蓮藕生產(chǎn)基地，我們的蓮藕已通過了‘無公害農(nóng)產(chǎn)品’‘富硒農(nóng)產(chǎn)品’認證，也注冊了‘千允’商標，正在申報‘農(nóng)產(chǎn)品地理標志’。接下來，我們將擴大種植規(guī)模，增加新品種，發(fā)展深加工提升產(chǎn)品附加值，延伸產(chǎn)業(yè)鏈�！闭f話間，白白胖胖的富硒蓮藕已裝滿車，伴隨著汽車鳴笛聲駛離農(nóng)場，驚起水鳥一片。
