近年來，省堅(jiān)持發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，積極突出地域特色，大力發(fā)展優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)隨著水稻無公害、綠色、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的逐步普及和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，稻米營養(yǎng)化和功能化越來越為人們所關(guān)注。加快開發(fā)富硒大米，推動優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品富硒功能化，將會為我省農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)開辟一片新天地,成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的一股新動力和農(nóng)民增收的一個新亮點(diǎn)，同時也是進(jìn)一步提高我省人們?nèi)罕娚眢w健康水平、改善生活質(zhì)量的新需要。
發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)，可進(jìn)一步拓展我省農(nóng)產(chǎn)品銷售市場，快速提升品牌知名度。當(dāng)前，由于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、城市現(xiàn)代化加重了自然環(huán)境的污染，再加上現(xiàn)代人工作和生活節(jié)奏快、壓力大，迫使越來越多的人群身體長期處于亞健康狀態(tài)，生活健康面臨多種考驗(yàn)。富硒大米具有“即好吃又好看，既營養(yǎng)又保健”的突出特點(diǎn)，市場需求空間極大，特別是當(dāng)前隨著人們生活水平的特高，健康保健意識不斷增強(qiáng)，中高端消費(fèi)群體不斷壯大，富硒大米的消費(fèi)市場不斷擴(kuò)大，食用富硒農(nóng)產(chǎn)品已成為消費(fèi)時尚，開發(fā)富硒大米成為當(dāng)前高檔農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展潮流。在我省發(fā)展富硒大米產(chǎn)業(yè)，市場前景廣闊，不僅能滿意人們膳食結(jié)構(gòu)對硒的需求，使人們吃出健康，還可以大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，具有重要的商業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。加上當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營已進(jìn)入了品牌化時代，應(yīng)進(jìn)一步提升優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品知名度，提高市場競爭力，迅速拓展市場銷售。
發(fā)展富硒大米農(nóng)業(yè)，可豐富農(nóng)產(chǎn)品種類，為全省農(nóng)業(yè)上風(fēng)特色工業(yè)注入新元素。當(dāng)前我省農(nóng)業(yè)特色工業(yè)正處于發(fā)展的關(guān)鍵時期，固然部分特色農(nóng)產(chǎn)品已初具規(guī)模，在海內(nèi)外有了一定的著名度，占據(jù)了一定的市場份額，但因?yàn)樘厣炔桓撸a(chǎn)品包裝及品牌宣傳尚不到位等原因，產(chǎn)品上不了高檔次，市場售價(jià)較低，再加上運(yùn)距長，銷售成本高，競爭有時不顯著，影響了工業(yè)的快速發(fā)展。充分利用我省所具備發(fā)展富硒大米的有利前提，通過科學(xué)實(shí)施富硒技術(shù)，大力發(fā)展富硒大米，可以有效豐富我省優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)涵，為我省特色農(nóng)業(yè)注入新元素，可進(jìn)一步塑造產(chǎn)品及品牌特色，大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
發(fā)展富硒大米是加快全省農(nóng)業(yè)特色農(nóng)業(yè)進(jìn)級換代的一條綠色途徑。富硒農(nóng)業(yè)是一個典型的現(xiàn)代創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，是當(dāng)前和今后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向高端發(fā)展的一個方向。農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)化和功能化已被列入中國科學(xué)院2010—2050年農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。在我省大力發(fā)展富硒大米業(yè)，是充分施展特色優(yōu)勢，加快農(nóng)業(yè)工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高特色農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的重要途徑。若我們能夠抓住當(dāng)前我省上風(fēng)特色工業(yè)轉(zhuǎn)型進(jìn)級這個戰(zhàn)略機(jī)遇，充分利用水稻資源豐富這一得天獨(dú)厚的上風(fēng)天然資源，遵循全面規(guī)劃、重點(diǎn)凸起、典型引路的開發(fā)原則，著力打造富硒大米品牌，做好富硒大米這篇大文章，將會有效增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，大大提高工業(yè)檔次，推進(jìn)工業(yè)進(jìn)級換代。
發(fā)展富硒大米工業(yè)，可有效促進(jìn)全省農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)增收，是“三農(nóng)”工作的核心，也是建設(shè)新農(nóng)村和實(shí)現(xiàn)全面小康社會的關(guān)鍵。在我省依托農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色工業(yè)大力發(fā)展富硒大米工業(yè)，進(jìn)一步提高這些工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，有力支撐農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效，不斷提高其對農(nóng)夫增收的貢獻(xiàn)率，促進(jìn)全省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)健康發(fā)展。
發(fā)展富硒有大米工業(yè)，是我省全面推進(jìn)全民科學(xué)補(bǔ)硒工程的新舉措。在缺硒地區(qū)，自然食品中的硒，根本不足以知足人體需要，可以通過食補(bǔ)（富硒食物）和藥補(bǔ)（含硒藥物或保健品）兩種途徑補(bǔ)硒。比如藥補(bǔ)，食補(bǔ)是目前人類補(bǔ)硒最科學(xué)、最安全的途徑之一，越來越為消費(fèi)者所接受。安徽硒無憂秉承以人為本，造福社會，以為大眾創(chuàng)造安全健康的富硒米為目標(biāo)，研發(fā)出了水稻專用富硒葉面肥適用于全國各地區(qū)富硒米種植！
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