中國的農耕文明由來已久,上可追溯數千年的時光。循著歷史的長河看來,最初關于貧富的劃分主要是根據擁有土地的多少來劃分,擁有土地越多,相應地社會地位也就愈高,反之則愈低?墒牵S著科技的進步和時代的發(fā)展,農民是最辛勞的,也是最貧窮的。
人們常說,選擇大于努力,這句話在農業(yè)種植上也同樣適用。二十一世紀是人類追尋健康的時代,耕作不應僅是面朝黃土背朝天的起早貪黑,更應把目光放得長遠些,意識到農業(yè)已由傳統(tǒng)的高產農業(yè)、綠色農業(yè)進入到功能農業(yè)。那么,順應社會的發(fā)展趨勢和當代人民的切實需求去種地,才是現代農業(yè)生態(tài)下最好的選擇。
隨著人們營養(yǎng)保健意識的不斷增強,以及人們想要吃得好、吃的健康這一主要訴求,功能性農業(yè)中的富硒農業(yè)就能夠很好地滿足這種訴求。富硒農業(yè)是指以農產品為載體,利用農作物或畜禽進行硒的生物轉化,使產品中的硒含量達到富硒農產品相關標準的農業(yè)生產方式。
