富硒農(nóng)產(chǎn)品與同類普通農(nóng)產(chǎn)品相比有以下三大特點(diǎn):
第一、為人們科學(xué)補(bǔ)硒、增進(jìn)身體健康提供了方便。
一方面，硒元素利用農(nóng)作物改變了存在形式，即由無機(jī)的硒酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)硒存在于食物中，變藥補(bǔ)為食補(bǔ)，既科學(xué)又安全。
另一方面，富硒農(nóng)產(chǎn)品出售前都經(jīng)過權(quán)威檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，并在包裝物和標(biāo)簽上標(biāo)明硒含量。
第二、明顯改善了產(chǎn)品的品質(zhì)。
農(nóng)產(chǎn)品中硒含量適度提高后，其中的氨基酸、維生素、可容性糖分及大部分礦物元素的含量也相應(yīng)增加，細(xì)胞纖維排列緊密。富硒瓜果表光細(xì)膩，口感清香甘甜。所以，富硒農(nóng)產(chǎn)品既好看，也好吃。加上硒的抗氧化特性，使富硒農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)耐貯藏、耐運(yùn)，貨架保存期長。
第三、質(zhì)量安全性有保證。
從品種到施肥、用藥、澆水、富硒技術(shù)實(shí)施、大棚溫度到采摘時(shí)間都按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，并且有嚴(yán)格的質(zhì)量控制措施，全程保障富硒產(chǎn)品的品質(zhì)，富硒農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)滿足了人們的消費(fèi)需求。
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