中廣網北京12月31日消息 中國鄉(xiāng)村之聲《農博士在線》專稿：今天是2012年的后一天。大家都在彼此新年祝福中都會有一句：“身體健康”。說到健康，你知道嗎？人體40多種疾病的發(fā)病都與人體攝硒量不足有著直接的關系。硒是人體的一種微量元素，心腦血管疾病等多種疾病都與缺硒有關。而我國又是一個缺硒的國家，72%的人口生活在缺硒地區(qū)，需要科學補硒。這對于農民朋友來說，帶來了一條致富新路--發(fā)展富硒農業(yè)。也正因如此，很多農業(yè)大省都加大相關投入。
這個月的14號，廣西自治區(qū)門發(fā)布《關于大力開發(fā)富硒農產品的意見》，大力推進富硒農產品發(fā)展，計劃把廣西打造為"中國富硒農業(yè)之都"。據介紹，廣西土壤硒資源十分豐富，南寧、欽州、北海、貴港四個區(qū)域，富硒土壤面積達3181萬畝，是目前圈定出的特大面積連片的富硒土壤區(qū)域。廣西計劃力爭用5年左右時間，打造成為我國的富硒農產品產業(yè)基地和"中國富硒農業(yè)之都"。其實，安徽兩年前就開始發(fā)展"富硒功能農業(yè)"，已經開發(fā)富硒農產品200多個，總產值達18億多元，富硒產業(yè)在江淮大地風生水起。
兩年來的實踐證明，使用硒生物強化技術的農作物，產量及產品質量提高，化肥、農藥施用量減少，農民收入增加，取得了良好的經濟和社會效益。江西省也通過"富硒"來"富民"。江西省豐城市董家鎮(zhèn)的農民做夢都沒想到：短短兩三年時間，他們腳下這片土地因為富硒，種出來的農產品價格居然翻了幾倍甚至十幾倍：一公斤富硒大米在香港賣到36元，一枚富硒雞蛋進入超市賣到5塊多錢。2007年以來，豐城市從發(fā)現富硒資源，到規(guī)劃富硒產業(yè)，發(fā)展富硒產業(yè)，再到被授予中國生態(tài)硒谷，走出了一條從傳統(tǒng)農業(yè)邁向農業(yè)的發(fā)展之路。作為農業(yè)大省的山東，也在富硒農業(yè)中，撈了一桶金。
今年以來，山東省淄川聯(lián)社按照農業(yè)的發(fā)展理念，加大富硒農業(yè)投入，累計扶持富硒蔬菜大棚上百個。由于富硒蔬菜的市場價格是普通蔬菜的好幾倍，有效促進了農民增收。這"硒"到底是什么？農產品含了"硒"價格怎么就那么高？有這么讓一般的農作物富硒呢？今天，我們先邀請到山東省章丘市大蔥產業(yè)協(xié)會會長、章丘保健型大蔥研究所所長萬守杰上線，為大家介紹富硒作物該怎么種？
富硒農作物
萬守杰：富硒作物就是用富硒技術，生產出來的農產品叫富硒農產品。它可以涵蓋整個的農產品，也可以是水果蔬菜，也可以是糧食、雜糧，也可以是一些動物類產品。富硒農產品它由于有廣泛的市場需求，屬于開花階段，所以它還屬于特色產品，由于市場大所以它的價格相對比較高一點。
富硒作物在什么條件下栽培是合適的？
萬守杰：市場需求大的情況下，各地都可以開展富硒農產品產品開發(fā)，在我國有個特殊情況，土壤70%以上屬于缺硒地區(qū)，只有1/3的地區(qū)得天獨厚，可以用自然環(huán)境生產出富硒產品來。70%以上的地區(qū)都要通過補施硒肥措施來生產富硒農產品。
富硒農產品如何收獲？
萬守杰：富硒農產品是特定的特色產品，意義上增施什么肥，只有通過增施硒元素，增施硒肥通過作物生長生殖過程，不斷的施硒元素，通過農產品自身的將無機硒轉化為硒，使它施用在農產品可使用部分上然后產品才叫富硒農產品。
增施硒肥的標準
萬守杰：生產富硒農產品關鍵，，由于咱們國家富硒農產品的生產、開發(fā)的時間還是比較短的，沒有統(tǒng)一的國家標準，現在就是各個行業(yè)，各個地方不同的行業(yè)標準和地方標準。關鍵的技術就是施用硒肥的時機方法和劑量，特別是劑量。劑量的多少制約著富硒農產品的開發(fā)成功與否，這是關鍵技術。
相關背景：19世紀補鐵，20世紀補鋅，21世紀則是硒的世紀。硒元素被稱為人體微量元素中的""，還有增強免疫力、預防心腦血管疾病、保護肝臟等功效。但由于硒資源的地域分布不均和人們飲食結構的不均衡，缺硒已經成為關乎人們健康的重要問題。然而，盲目補硒后果更嚴重。人體對硒的需要是隨著年齡的增長而增長，成人每日攝入硒100-200微克，多了也會造成中毒。因此，"農博士"建議：膳食補硒。哪些食品含硒呢？蘑菇。蘑菇里的硒元素，很容易被人體吸收，應該多吃一些。大蒜。大蒜中含有大量的微量元素硒，有抗氧化功能。蘆筍。蘆筍硒，可以使人的皮膚白嫩光滑。動物肝臟。動物肝臟除了硒元素外，還有豐富的蛋白質和維生素。但在食用前要清洗干凈，要炒熟。雞蛋。特別是烏雞蛋，可補充人體膳食結構中硒含量不足，長期食用可增強免疫力。
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日期:2015/07/14 點擊:937 文章來源:安徽硒無憂現代農業(yè)科技有限公司
導讀: 中廣網北京12月31日消息 中國鄉(xiāng)村之聲《農博士在線》專稿：今天是2012年的最后一天。大家都在彼此新年祝福中都會有一句：“身體健康”。說到健康，你知道嗎？人體40多種疾病的發(fā)病都與人體攝硒量不足有著直接的關系。硒是人體不可缺少的一種微量元素，心腦血管疾病等多種疾病都與缺硒有關。而我國又是一個缺硒的國家，72%的人口生活在缺硒地區(qū)，需要科學補硒。這對于農民朋友來說，帶來了一條致富新路--發(fā)
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