“宋家崗子村有近百年種植水稻的歷史,但是祖祖輩輩都是‘老三樣’,辛辛苦苦一年下來(lái)收入很低,趕上不好的年頭幾乎不賺錢!彼渭覎徸哟妩h支部書記商勇向經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者表示,農(nóng)民收入低這個(gè)難題曾讓他苦惱不已。
多年來(lái),“三農(nóng)”(農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民)問題一直深受重視。記者注意到,自2004年至2018年,我國(guó)連續(xù)十五年發(fā)布了以“三農(nóng)”為主題的中央一號(hào)文件。而其中最為根本的就是堅(jiān)持農(nóng)民主體地位,把維護(hù)農(nóng)民群眾根本利益、促進(jìn)農(nóng)民共同富裕作為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收,不斷提升農(nóng)民的獲得感、幸福感、安全感。
如何轉(zhuǎn)變宋家崗子村的種植方式,實(shí)現(xiàn)深化農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化,加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)作物,從而帶領(lǐng)農(nóng)戶走向致富的道路,成為商勇日夜思考的問題。
在一次和老領(lǐng)導(dǎo)談話的過(guò)程中下,商勇了解到,可以通過(guò)科學(xué)補(bǔ)硒的方式來(lái)提高大米的品質(zhì)和市場(chǎng)價(jià)值。
共享經(jīng)濟(jì)分會(huì)顧問、中國(guó)健康富硒食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長(zhǎng)王有德對(duì)此進(jìn)一步解釋,由于我國(guó)的富硒帶只占全國(guó)國(guó)土面積的21.7%,大面積的土地匱乏硒元素。而現(xiàn)在經(jīng)過(guò)科學(xué)試驗(yàn),可以將一定比例的硒元素人工授予到農(nóng)產(chǎn)品中。
由此宋家崗子村開始積極探索科技種田。自2017年開始應(yīng)用富硒營(yíng)養(yǎng)液施種水稻,提高大米的有機(jī)硒含量,生產(chǎn)富硒大米。產(chǎn)品經(jīng)多家有檢驗(yàn)自制的部門廣泛抽檢,均達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),F(xiàn)在,富硒水稻種植基地建設(shè)已經(jīng)成為宋家崗子村共同致富的成功之路。
“現(xiàn)在我們村的富硒大米在全國(guó)多個(gè)城市銷售,市場(chǎng)反饋很好,也積攢了一定的客戶,農(nóng)民種的水稻收入比以前更多了,所以我們計(jì)劃擴(kuò)大種植面積。”商勇說(shuō)。
農(nóng)民增收百姓增壽 補(bǔ)硒勢(shì)在必行
不容忽視的是,在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的道路上,生產(chǎn)出健康和安全的食品與追求經(jīng)濟(jì)效益同樣重要。消費(fèi)者對(duì)食品健康和營(yíng)養(yǎng)需求的日益增加,也為富硒產(chǎn)業(yè)提供了發(fā)展的機(jī)遇。
據(jù)《科技日?qǐng)?bào)》報(bào)道,硒被譽(yù)為“生命的火種”,其生物學(xué)功能主要是提高人體免疫力、抗氧化、保護(hù)修復(fù)細(xì)胞、防癌抗癌、對(duì)重金屬有解毒作用等,合理地?cái)z入硒元素對(duì)人體健康、預(yù)防治病有著重要作用。然而我國(guó)缺硒地區(qū)高達(dá)72%,缺硒省份有22個(gè)。
公開資料顯示,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)于1998年10月修訂的“每日膳食營(yíng)養(yǎng)素供給量”已將硒列為15種每日膳食營(yíng)養(yǎng)素之一,提出一個(gè)成年人每天對(duì)硒的適宜攝入量是50-250微克。
“硒對(duì)人體的好處很多,但從機(jī)理上講它主要是人體強(qiáng)的抗氧化劑作用,抗氧化約是VE的500倍!惫δ苁称费芯繉<、中國(guó)科學(xué)院老專家技術(shù)中心留美博士羅小川向經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者表示,國(guó)際上推薦的硒元素?cái)z入量是成人每天60微克,適宜攝入量在100-250微克之間。而目前我國(guó)大多數(shù)人口攝入硒不足,平均40微克左右。王有德對(duì)此認(rèn)為,全民補(bǔ)充硒元素勢(shì)在必行。
近年來(lái),隨著公眾對(duì)富硒產(chǎn)品健康功效的逐步了解,市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。據(jù)媒體報(bào)道,目前全國(guó)有超20個(gè)縣生產(chǎn)富硒大米和雜糧,近千家企業(yè)生產(chǎn)硒產(chǎn)品,富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)總產(chǎn)值達(dá)300億元。在開鐮儀式現(xiàn)場(chǎng),中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工聯(lián)盟水產(chǎn)品專業(yè)委員會(huì)代表陸遠(yuǎn)香主任和北京永輝超市代表王凡在開鐮儀式現(xiàn)場(chǎng)簽訂了富硒大米銷售合同。
只有全民的健康才有全民的小康,“宋家崗子村一定要落實(shí)‘農(nóng)民增收,百姓增壽’的綠色可持續(xù)發(fā)展理念,繼續(xù)發(fā)展科學(xué)補(bǔ)硒產(chǎn)業(yè)!惫迫徽f(shuō)。
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