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科學應用生態(tài)富硒豬肉養(yǎng)殖技術,富硒豬肉養(yǎng)殖基礎設施建設
日期:2023/03/02 點擊:482 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導讀:生態(tài)型富硒肉豬是經(jīng)過生態(tài)養(yǎng)殖培育而成的商品化肉豬,肉質優(yōu)良,含硒量高,具有很高的營養(yǎng)和經(jīng)濟價值。為了確保生態(tài)富硒肉豬的品質,還需要掌握和應用科學的養(yǎng)殖技術,以保證養(yǎng)殖的生態(tài)化和科學化。

       生態(tài)型富硒肉豬是經(jīng)過生態(tài)養(yǎng)殖培育而成的商品化肉豬,肉質優(yōu)良,含硒量高,具有很高的營養(yǎng)和經(jīng)濟價值。為了確保生態(tài)富硒肉豬的品質,還需要掌握和應用科學的養(yǎng)殖技術,以保證養(yǎng)殖的生態(tài)化和科學化。

       作為保證人體健康的重要營養(yǎng)元素,硒具有抗癌、抗氧化、提高免疫力等多種功能,這是富硒農(nóng)副產(chǎn)品近年來備受青睞的重要原因之一。生態(tài)型富硒豬肉通過在日常養(yǎng)殖過程中,為豬群提供良好的養(yǎng)殖環(huán)境,并利用富硒飼料和飼草,在保證豬群健康生長的同時,提高豬群體內(nèi)的硒元素含量,從而使生產(chǎn)的豬肉產(chǎn)品具有較高的硒元素含量,更能滿足人們健康飲食的需要。

      生態(tài)富硒肉豬養(yǎng)殖基礎設施建設的主要內(nèi)容。

      對于生態(tài)富硒肉豬養(yǎng)殖基礎設施建設,首先要對豬場進行合理選址。選址時,要注意保證地基平坦開闊,地勢較高,且環(huán)境干燥,通風良好,區(qū)域空氣品質好,突然間貧瘠,周圍有滿足草場生長需要的土地,也要遠離河流和水源。

      根據(jù)區(qū)域規(guī)劃要求和有關規(guī)定,合理確定養(yǎng)殖場占地面積,考慮最佳養(yǎng)殖規(guī)模,并結合生活區(qū)、管理區(qū)等多種需求,確保養(yǎng)殖場面積適宜。養(yǎng)殖小區(qū)選址確定后,要搞好養(yǎng)殖配套設施建設,要建立可靠的水電供應體系,滿足養(yǎng)殖用水、用電需要,要有完善的通風、排水系統(tǒng),確保養(yǎng)殖場地空氣流通良好。

      為了滿足生態(tài)養(yǎng)殖的要求,還需要建設沼氣設施和厭氧池,通過沼氣的利用來降低能耗和對環(huán)境的污染。另外,要搞好養(yǎng)豬場的環(huán)境綠化建設,合理搭配植物,根據(jù)養(yǎng)豬場的規(guī)模,設置面積適宜的運動場,保證豬群的運動量,為肉豬的健康生長提供良好的條件支持。

      生態(tài)富硒肉豬的飼養(yǎng)管理技術要點。

      生態(tài)型富硒肉豬養(yǎng)殖管理還應注重科學性。

      一是要做好斷奶仔豬的保育工作,特別是要在專用保育飼舍內(nèi)飼養(yǎng),提供優(yōu)質的、適合保育飼喂的全價飼料,培養(yǎng)仔豬定時進食、睡眠、大小便的習慣,使其養(yǎng)成有規(guī)律的生活習慣,一般保育飼喂周期為35日。對仔豬進行全面的驅蟲工作,分別在8周齡和體重50公斤的情況下進行驅蟲,合理選用驅蟲藥物,確保驅蟲效果。對豬舍進行環(huán)境衛(wèi)生管理,定期清掃豬舍和活動場所,及時清理垃圾、污物和糞便,并對豬舍進行全面消毒,確保豬舍清潔衛(wèi)生。保證豬的活動量,可在放牧區(qū)或專用運動場讓豬自由活動,活動時間應避開夏季中午熱浪期,冬季寒流期,一般宜選擇夏季早晚和冬季的中午放牧活動?茖W飼養(yǎng),合理利用富硒飼料是生態(tài)養(yǎng)育富硒肉豬的關鍵,除日常飼養(yǎng)外,還應注意加強對天然富硒青綠飼料和配合飼料的飼喂,以保證飼料營養(yǎng)成分在豬出欄前一個月全部飼喂,確保豬體內(nèi)硒元素的積累。

       六、為避免疫病治療用藥對生態(tài)富硒肉豬品質的影響,還應加強對各種疫病的有效防治,保證日常養(yǎng)殖管理的科學性,控制養(yǎng)殖環(huán)境中的致病因素和傳染源,重視蟲、鼠、野生動物傳播疫病的防治,做好驅殺和隔離。在治療方面,應以生物療法、物理療法和中藥療法為主,嚴格控制藥物用量,避免盲目使用抗生素類藥物,防止藥物殘留影響豬肉品質。

    生態(tài)富硒肉豬場污染防治技術要點。

    為了保證生態(tài)富硒肉豬的綠色生態(tài)性,還需要在養(yǎng)殖過程中做好污染防治。 

      一是嚴格按照國家有關規(guī)定,控制污染物的排放,如:通過污水循環(huán)利用、干清糞工藝、雨污分流和排水技術等,減少污水排放;通過物理化學設施脫臭、靜電吸附除臭、微生物轉化等技術手段,減少臭氣排放;通過甲烷等有機微量元素供給,減少無機微量元素添加劑的使用,減少微量元素排放;

       與此同時,也要重視對病死豬和醫(yī)療廢物的污染控制,要嚴格執(zhí)行無害化處理制度。對病死豬,根據(jù)死因診斷分析,選擇焚燒、深埋等無害化處理措施。對需撲殺的病豬或可疑病豬,應采用不引起血浸出物擴散的撲殺方法,如電擊、袋悶、麻醉、二氧化碳毒殺等,并應保證撲殺后的尸體進行無害化銷毀處理。對醫(yī)療廢物也要嚴格按照規(guī)定,妥善回收、集中焚燒、掩埋,避免造成環(huán)境污染或傳播傳染病。

      第四,做總結。

       為了生產(chǎn)出優(yōu)質的生態(tài)富硒肉豬,生態(tài)富硒肉豬必須從養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖方法、污染防治等多個方面予以重視,使其達到綠色化、生態(tài)化的要求,充分滿足豬健康生長、提高體內(nèi)硒含量的需要?茖W應用生態(tài)富硒肉豬養(yǎng)殖技術,開展好養(yǎng)豬業(yè)的各項工作,通過養(yǎng)豬業(yè)的創(chuàng)新,促進豬肉質量和經(jīng)濟效益的提高,為養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展注入強大的動力。

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