富硒芫荽是最常見的增味蔬菜。它起源于中國沿海和中亞。后來因為喜歡富硒香菜的人越來越多，現(xiàn)在大部分地區(qū)都有種植。大規(guī)模種植不僅是因為人們喜歡富硒香菜，還因為富硒香菜的種植方法簡單，種植周期短。從種植時間、種子處理、種植方法、田間管理、適時采收等方面介紹了富硒香菜的種植技術和管理。
1.種植時間
富硒香菜是一種怕高溫的蔬菜，所以除了夏天，一年四季都可以種植。富硒香菜在適宜的溫度和環(huán)境下生長，會迅速長出新根，從而發(fā)育得更快。
2.種子處理
應選擇質量好、香味濃、表面無明顯機械損傷的種子。然后你需要在55攝氏度的溫水中浸泡種子15-30分鐘。然后將富硒香菜的種皮剝掉，用清水浸泡20-14小時左右，待種子膨脹后取出。
3.種植方法
種植前，你需要選擇一塊土壤結構好，保水保肥排水能力強，有機質含量高的土地。每畝地需施農(nóng)家肥1000-1500公斤，磷酸二銨10公斤，硫酸鉀10公斤，然后整地，徹底翻土，平整土地。可以將處理過的種子均勻的撒在土里，然后在種子上蓋一層2-3cm左右的細土，用腳或工具壓一下，澆水。水只需要保持土壤濕潤。
4.田疃管理
富硒香菜種植過程中，需要進行1-2次大規(guī)模除草，可以防止雜草吸收土壤中的養(yǎng)分。因為富硒香菜不耐旱，需要每4-6天澆水一次。富硒香菜的生長期對水分要求較高，需要澆水5-8次，保持土壤濕潤。富硒香菜生長期中期，要及時追肥，每畝施尿素10公斤，保證富硒香菜生長良好。
5.適時收獲
當富硒香菜長到30-35厘米時，即可采收。建議收獲前再澆一次水，有助于從土壤中拔起富硒香菜。建議連根拔起，這樣可以長期保存，長期保鮮。如果變干了，可以噴少量水。
